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茄子和花椰菜炒蛋

成本 $7.5, 节省 $10

来源: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 4 份数
  • $7.5

食材

  • 蔬菜类

    • 🌼 花椰菜 1 杯(切成小朵)
    • 🍆 茄子 1 根(切薄片)
  • 蛋白质

    • 🥚 鸡蛋 2 个

步骤

1

在平底锅中加热油,用中火将茄子和花椰菜炒3-5分钟。

2

加入打散的鸡蛋,搅拌均匀后继续翻炒。

营养成分

每份

🔥

150

卡路里

  • 10g
    蛋白质
  • 12g
    碳水化合物
  • 5g
    脂肪

💡 小贴士

可加入冰箱里剩余的其他蔬菜,味道会更丰富。搭配米饭或面包,可作主菜享用。建议使用橄榄油或椰子油,健康又美味。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。