用中火加热平底锅，然后加入色拉油。

加入猪肉翻炒，表面变成棕色后转小火取出。

再次在平底锅中加入少量色拉油，倒入打散的鸡蛋并煎至半熟。

将猪肉重新放回平底锅，用酱油、糖和盐调味，并搅拌均匀使所有食材裹上酱料。