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土豆茄子西葫芦炒菜

成本 $8.5, 节省 $5

来源: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 4 份数
  • $8.5

食材

  • 蔬菜

    • 🥔 土豆 2个(切片)
    • 🍆 茄子 1个(切碎)
    • 🎃 西葫芦 1/2个(切丝)
    • 🥒 黄瓜 1/4个(切片)
  • 调料

    • 🧂 盐 1小匙
    • 酱油 2大匙
    • 🧄 碎蒜 1大匙
    • 芝麻 1小匙

步骤

1

将土豆、茄子、西葫芦和黄瓜混在一起,用水冲洗后去掉水分。

2

锅里放油,炒碎蒜直到香味散发出来。

3

将所有准备好的蔬菜放入锅中,转中火均匀翻炒。

4

加入酱油和盐,再炒约5分钟,然后撒上芝麻完成。

营养成分

每份

🔥

180

卡路里

  • 4g
    蛋白质
  • 18g
    碳水化合物
  • 5g
    脂肪

💡 小贴士

这道菜可以充分利用冰箱里的各种剩余蔬菜。可以将剩菜冷藏,留作下一顿饭使用。如果想增加辣味,可以添加一些辣椒粉。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。