豆腐与金针菇炒蛋
成本 $5, 节省 $6
来源: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 份数
- $5
豆腐与金针菇炒蛋
成本 $5, 节省 $6
来源: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 份数
- $5
食材
主要材料
- 🍢 豆腐 1丁（切成小方块）
- 🍄 金针菇 100g（去掉根部）
- 🥚 鸡蛋 2个（打散）
调味料
- 酱油 2小勺
- 🧂 盐 少许
步骤
1
在平底锅中加热油，把豆腐煎到略微上色。
2
加入金针菇，翻炒至全部熟透。
3
倒入打散的鸡蛋，迅速搅拌均匀。
4
最后用酱油和盐调味，翻拌均匀即可。
营养成分
每份🔥
180
卡路里
- 15g蛋白质
- 8g碳水化合物
- 9g脂肪
💡 小贴士
提前给豆腐去水，会让炒制更方便。这道菜凉了也好吃，非常适合放入便当。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。