鸡肉蔬菜炒
成本 $10, 节省 $12
来源: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 份数
- $10
鸡肉蔬菜炒
成本 $10, 节省 $12
来源: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 份数
- $10
食材
鸡肉
- 🍗 6盎司无皮无骨鸡胸肉，切成小块
调味料
- 🧂 2汤匙酱油
- 2汤匙干雪利酒
- 1汤匙玉米淀粉
蔬菜
- 🥒 1根西葫芦，切成圆片并切块
- 1个大青椒，切成方块
- 🥦 1杯西兰花小花，切成块
- 🧄 3瓣大蒜，切碎
- 🧅 6根葱，切碎
液体
- ½杯鸡汤
- 1汤匙植物油
- 1汤匙植物油（用于烹饪）
步骤
1
将鸡肉、酱油、雪利酒和玉米淀粉混合在一个大碗中。
2
在大型煎锅或炒锅中加热1汤匙植物油，用中高火煮沸；翻炒西葫芦、青椒、西兰花和大蒜2到3分钟。加入鸡汤，盖上锅盖，炖至蔬菜变软，约4到5分钟。将蔬菜和酱汁转移到一个大碗中，把锅擦干净。
3
在中高火加热剩余的1汤匙植物油；翻炒鸡肉直至肉中心不再粉红，大约5分钟。加入蔬菜；继续煮并搅拌2到3分钟。撒上葱花。
营养成分
每份🔥
314
卡路里
- 22g蛋白质
- 20g碳水化合物
- 16g脂肪
💡 小贴士
可以用其他蔬菜如蘑菇或胡萝卜代替西葫芦。搭配蒸米饭或面条食用成为完整的一餐。使用低钠酱油可以减少钠摄入量。提前准备好食材以加快烹饪速度。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。