CookPal AI
草莓酥皮蛋糕

草莓酥皮蛋糕

成本 $10.5, 节省 $8

来源: Recommended by CookPal

  • 60 分钟
  • 12 份数
  • $10.5

食材

  • 干性材料

    • 3杯通用面粉
    • 1 ¾杯白砂糖
    • 1汤匙泡打粉
    • 🧂 ½茶匙盐
    • ½茶匙肉豆蔻粉
  • 湿性材料

    • 🧈 ¾杯无盐黄油,切成½英寸的方块
    • 🥛 1杯酪乳
    • 🥚 2个大鸡蛋,室温
    • 1汤匙香草精
  • 水果

    • 🍓 2杯去蒂并切半的草莓

步骤

1

将烤箱预热至325°F(165°C)。在9英寸的方形蛋糕盘中铺上烘焙纸,并让纸四周留有溢出边缘。

2

在一个大碗中混合面粉、糖、泡打粉、盐和肉豆蔻,直至充分混合。加入黄油搅拌,直到混合物看起来像湿沙。预留1杯混合物作为顶部装饰。

3

向剩余的混合物中加入酪乳、鸡蛋和香草精,搅拌至没有干块为止。轻轻拌入草莓。

4

将面糊倒入准备好的烤盘中,并均匀抹平。将预留的1杯碎屑混合物均匀撒在表面。

5

放入预热好的烤箱烘烤60到65分钟,直到插入牙签后取出时带有湿润的碎屑。在烤盘中完全冷却后再食用。

营养成分

每份

🔥

362

卡路里

  • 5g
    蛋白质
  • 57g
    碳水化合物
  • 13g
    脂肪

💡 使用成熟且甜美的草莓以获得最佳风味。过度搅拌会导致蛋糕过于紧实,因此只需搅拌至刚刚混合即可。让蛋糕完全冷却以便切片更整齐。搭配一勺香草冰淇淋,额外享受美味。