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草莓磅蛋糕

成本 $12, 节省 $8

来源: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 10 份数
  • $12

食材

  • 乳制品

    • 🧈 1 ½ 杯无盐黄油，室温
    • 1（8盎司）奶油奶酪，室温

  • 甜味剂

    • 2 ¼ 杯白砂糖

  • 调味料

    • 1 茶匙香草精

  • 鸡蛋

    • 🥚 4 个大鸡蛋

  • 面粉

    • 2 ½ 杯蛋糕粉

  • 发酵剂

    • ½ 茶匙泡打粉

  • 水果

    • 🍓 2 杯切碎的新鲜草莓

步骤

1

将烤箱预热至325华氏度（165摄氏度）。在松饼模（如 Bundt®）中涂抹油脂并撒上面粉。

2

在一个大碗中将黄油和奶油奶酪搅拌均匀至顺滑。加入糖并搅拌至顺滑蓬松。加入香草精，并逐个加入鸡蛋搅拌。加入1杯面粉和泡打粉混合至顺滑。再加入1杯面粉搅拌至顺滑；混入剩余的面粉。轻轻拌入草莓。将面糊舀入准备好的模具中。

3

在预热的烤箱中烘烤，直至插入蛋糕中心的牙签干净取出，约1小时。在冷却架上冷却5分钟。用餐桌刀沿着边缘松开。小心地倒扣在盘子或冷却架上。完全冷却后即可食用。

营养成分

每份

🔥

666

卡路里

  • 8g
    蛋白质
  • 76g
    碳水化合物
  • 38g
    脂肪

💡 小贴士

确保所有材料（如黄油和奶油奶酪）都处于室温下，以便更顺滑地混合。如果草莓过季，可以用冷冻草莓代替，但要确保适当解冻并沥干水分。使用 Bundt® 模具呈现优雅外形。让蛋糕完全冷却后再食用以确保最佳口感。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。