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草莓果酱

成本 $8.5, 节省 $6

来源: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 40 份数
  • $8.5

食材

  • 水果

    • 🍓 2磅新鲜草莓,去蒂
  • 甜味剂

    • 5杯白砂糖
  • 酸性材料

    • 2汤匙醋或柠檬汁
  • 调味料

    • 🧂 1小撮盐

步骤

1

将整个草莓、糖、醋和盐放入大锅中混合。

2

煮至沸腾,并经常搅拌,持续15到20分钟,或者直到混合物温度达到220华氏度(105摄氏度)。

3

将果酱转移到热的无菌罐中,留出1/2英寸的顶部空间并密封。

4

在水浴中处理罐子10分钟。开封后存放在冰箱中。

营养成分

每份

🔥

104

卡路里

  • 0g
    蛋白质
  • 27g
    碳水化合物
  • 0g
    脂肪

💡 小贴士

确保草莓新鲜且去蒂得当,以提升风味。提前对罐子进行消毒,以安全储存果酱。使用糖果温度计精确检查温度,以获得最佳效果。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。