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草莓酥饼饼干

成本 $8.5, 节省 $6.5

来源: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 14 份数
  • $8.5

食材

  • 饼干

    • 1/2 杯无盐黄油
    • 3/4 杯白砂糖
    • 🥚 1 个大鸡蛋,室温
    • 1 汤匙香草精
    • 1 茶匙泡打粉
    • 1/2 茶匙小苏打
    • 🧂 1/2 茶匙粗盐
    • 1 3/4 杯通用面粉
    • 2 汤匙重奶油
    • 🍓 1 杯新鲜草莓
  • 碎屑顶料

    • 2 汤匙无盐黄油
    • 1/4 杯白砂糖
    • 1/3 杯通用面粉

步骤

1

收集所需材料。

2

将烤箱预热至 350°F(175°C),并在烤盘上铺上烘焙纸。

3

将黄油和糖搅拌至轻盈蓬松,加入鸡蛋和香草精后继续搅拌均匀。

4

加入泡打粉、小苏打、盐和面粉,慢慢倒入重奶油并混合直至完全混合。

5

将 3/4 杯切碎的草莓拌入饼干面团中,并分成 14 个面团球放在烤盘上。

6

制作碎屑顶料:将黄油、糖和面粉混合成碎屑状,然后将其与剩余的草莓压在饼干面团球上。

7

烘烤饼干 12-15 分钟,在中途旋转烤盘。冷却 5 分钟后,将饼干转移到冷却架上,完全冷却约 20 分钟。

营养成分

每份

🔥

215

卡路里

  • 3g
    蛋白质
  • 30g
    碳水化合物
  • 10g
    脂肪

💡 小贴士

使用新鲜成熟的草莓,以获得最佳风味。避免过度搅拌面团,以保持柔软的质地。将剩余的饼干存放在密封容器中,并放入冰箱保存。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。