用肥皂和水洗手。

将烤箱预热至375°F。在13x9x2英寸的烤盘上轻轻涂上一层烹饪喷雾。备用。

将菠菜放入过滤器或滤网中沥干水分，或者用勺子按压以去除尽可能多的液体，也可以用手挤出液体。将菠菜放入中等大小的碗中。

加入干酪、1杯马苏里拉奶酪、牛至和胡椒粉到菠菜中。搅拌均匀。

将一半的意大利面酱倒入准备好的烤盘中。加水并搅拌混合。

在每个未煮过的意大利面壳中舀入约3汤匙奶酪混合物，并单层排列在顶部。

将剩余的1/2杯马苏里拉奶酪均匀撒在酱料上。