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无糖蓝莓咖啡蛋糕

成本 $15, 节省 $10

来源: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 12 份数
  • $15

食材

  • 甜味剂

    • 1 ½ 杯颗粒状三氯蔗糖甜味剂（如 Splenda）
    • 1 ½ 杯麦芽糖醇棕糖替代品

  • 乳制品

    • 🥛 1 杯牛奶
    • 🧈 ¾ 杯无盐黄油，融化并冷却
    • 🧈 ½ 杯无盐黄油，软化

  • 蛋类

    • 🥚 3 个鸡蛋

  • 调味品

    • 1 茶匙香草精

  • 干性材料

    • 3 ¾ 杯通用面粉，分开使用
    • 2 茶匙泡打粉
    • 2 茶匙肉桂粉

  • 水果

    • 1 ¾ 杯新鲜或冷冻蓝莓

步骤

1

将烤箱预热至 350°F（175°C）。涂抹并撒粉在 9x13 英寸的烤盘上。

2

在一个大碗中，将三氯蔗糖甜味剂、牛奶、融化的黄油、鸡蛋和香草精混合搅拌。将 3 杯面粉和泡打粉混合搅拌；拌入牛奶混合物直至刚刚混合均匀。加入蓝莓轻轻拌匀。均匀地铺在准备好的烤盘中。

3

在一个小碗中，将麦芽糖醇甜味剂、剩余的 ¾ 杯面粉和肉桂粉混合；用叉子加入软化的黄油搅拌至混合物呈碎屑状。撒在蛋糕顶部。

4

在预热的烤箱中烘烤，直到插入中心的牙签干净取出（35 至 40 分钟）。趁温热时享用蛋糕。

营养成分

每份

🔥

363

卡路里

  • 7g
    蛋白质
  • 37g
    碳水化合物
  • 21g
    脂肪

💡 小贴士

趁热食用以获得最佳风味。使用新鲜蓝莓增强新鲜感或冷冻蓝莓以便于操作。如果需要，可以用普通糖代替无糖甜味剂。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。