将烤箱预热至350华氏度（175摄氏度）。涂抹并撒粉在10英寸的 Bundt 或管状蛋糕模具中。

将水和葡萄干放入锅中，用中火加热。慢煮直到水被吸收；放置冷却。

在一个大碗中混合苹果酱、植物油、鸡蛋、液态甜味剂和香草精，直至完全融合。

将面粉、肉桂粉、小苏打、肉豆蔻粉和盐筛入碗中。搅拌至刚融合。

拌入葡萄干和核桃。将面糊倒入准备好的模具中。