
夏季蔬菜意大利面
成本 $10.5, 节省 $15
来源: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 9 份数
- $10.5
夏季蔬菜意大利面
成本 $10.5, 节省 $15
来源: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 9 份数
- $10.5
食材
蔬菜
- 🧅 2杯小黄洋葱,切碎
- 🍅 2杯新鲜西红柿,去皮并切碎
- 2杯夏南瓜,薄片切
- 1 1/2杯新鲜青豆
液体与调味料
- 💧 2/3杯水
- 2汤匙新鲜欧芹,切碎
- 🧄 1瓣大蒜,切碎
- 1/2茶匙辣椒粉
- 🧂 1/4茶匙盐
- 少许黑胡椒
意大利面与酱料
- 1罐(6盎司)低钠番茄酱
- 1磅未煮意大利面
- 🧀 1/2杯帕尔马干酪,磨碎
步骤
1
用肥皂和水洗手。
2
在大平底锅中混合洋葱、西红柿、南瓜、青豆、水、欧芹、大蒜、辣椒粉、盐和胡椒。中火煮10分钟,然后加入番茄酱。盖上盖子,中火再煮15分钟,偶尔搅拌,直到蔬菜变软。
3
按照包装说明,在无盐水中煮意大利面。
4
将酱汁舀到沥干的热意大利面上,并撒上帕尔马干酪。
营养成分
每份🔥
255
卡路里
- 11g蛋白质
- 48g碳水化合物
- 3g脂肪
💡 小贴士
为了增加风味,可以使用全麦意大利面。用额外的欧芹或罗勒装饰以保持清新。搭配沙拉或新鲜水果一起食用,完成这顿饭。提前准备好酱汁并储存在冰箱中,最多可保存3天,以便更快组装。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。