瑞典果酱饼干
成本 $5.5, 节省 $8
来源: Recommended by CookPal
- 55 分钟
- 12 份数
- $5.5
瑞典果酱饼干
成本 $5.5, 节省 $8
来源: Recommended by CookPal
- 55 分钟
- 12 份数
- $5.5
食材
基底
- 🧈 1/2 杯黄油
- 🍚 1/3 杯白砂糖
- 1/3 杯深色玉米糖浆
- 🥚 1 个鸡蛋，分开蛋清蛋黄
- 🌾 1 1/4 杯通用面粉
涂层
- 🌰 1 杯细切核桃仁
馅料
- 1 杯任意口味果酱
步骤
1
在中等大小的碗中，将黄油和糖搅拌均匀。加入玉米糖浆和蛋黄，逐渐搅拌入面粉直至完全混合。盖上保鲜膜并冷藏至少 30 分钟。
2
将烤箱预热至 325°F（165°C）。轻轻涂抹烤盘。
3
将面团滚成 1 英寸的小球，先蘸入蛋清，再裹上切碎的坚果。将饼干放在准备好的烤盘上，间隔 2 英寸。用手指在每个饼干中心按出凹痕。
4
在预热的烤箱中烘烤 20 至 25 分钟，或直到呈现金黄色。当饼干仍然温热时，在每个凹痕中填入少量果酱。让饼干在烤盘上冷却。
营养成分
每份🔥
306
卡路里
- 4g蛋白质
- 42g碳水化合物
- 15g脂肪
💡 使用自制或高品质果酱以获得最佳风味。确保饼干温热但不烫手时再填充果酱，防止过度扩散。将饼干存放在密封容器中以保持更长时间的新鲜。