将烤箱预热至 350°F（175°C）。

制作面团：用刀或糕点搅拌器将 1/2 杯黄油切进 1 杯面粉中。加入 1 汤匙水并混合，直至呈碎屑状。将面团擀成 3-4 英寸宽。放在长方形的饼干盘上。

准备馅料：在小平底锅中，将 1 杯水和 1/2 杯黄油煮沸。离火后，搅拌入剩余的 1 杯面粉，直至光滑。逐个打入鸡蛋，并加入 1 茶匙杏仁精。将馅料涂抹在面团上。

在预热的烤箱中烘烤 55-60 分钟。糕点冷却时会稍微塌陷。

准备糖霜：混合糖粉、奶油、软化的黄油和剩余的 1 茶匙杏仁精，直至光滑。