甜咸西兰花沙拉
成本 $10, 节省 $15
来源: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 6 份数
- $10
甜咸西兰花沙拉
成本 $10, 节省 $15
来源: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 6 份数
- $10
食材
蛋白质
- 🥓 ½ 磅培根
蔬菜
- broccoli 3 颗西兰花，切碎
- 🧅 1 个红洋葱，切丁
水果
- 🍇 ¾ 杯葡萄干
坚果和种子
- 🌰 ¾ 杯切碎的盐焗腰果
调味料
- 🥛 1 杯蛋黄酱
- 🟤 ½ 杯红糖
- 2 汤匙红酒醋
步骤
1
在大火加热的大型平底锅中煮培根，不时翻动，直至酥脆，约 10 分钟。将培根片沥干在纸巾上，冷却后弄碎。
2
在一个大碗中混合培根、西兰花、红洋葱、葡萄干和腰果。
3
在另一个碗中搅拌蛋黄酱、红糖和红酒醋以准备调味汁。
4
将调味汁少量地淋在西兰花混合物上，在每次添加之间搅拌沙拉以均匀裹上调味汁。
营养成分
每份🔥
612
卡路里
- 13g蛋白质
- 51g碳水化合物
- 43g脂肪
💡 小贴士
提前煮好培根，为忙碌的日子节省时间。确保少量混合调味汁，以保证沙拉均匀裹上调味汁。想制作素食版本的话，省略培根或用植物性培根代替。在食用前将沙拉冷藏至少 30 分钟，以提升风味。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。