在不粘锅中用中火加热植物油。

煎五花肉块，直至金黄酥脆。

加入大蒜和洋葱，炒至略显焦糖色。

混合韩式辣椒酱、酱油、红糖、米醋和辣椒粉。

将酱料混合物倒入锅中，翻炒五花肉，使其均匀裹上酱汁。

小火炖煮10分钟，直到酱汁浓稠裹住五花肉。

将五花肉盛于热气腾腾的茉莉香米饭上，配以西兰花。