红薯洋葱奶油意大利面
成本 $10, 节省 $7
来源: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 份数
- $10
红薯洋葱奶油意大利面
成本 $10, 节省 $7
来源: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 份数
- $10
食材
主要材料
- 🍝 200克意大利面
- 🍠 1杯红薯（煮熟后捣碎）
- 🧅 1/2个洋葱（切碎）
次要材料
- 🥚 1个鸡蛋（只用蛋黄）
- 💧 2升煮意大利面的水
步骤
1
将意大利面放入加盐的水中煮至偏硬熟（al dente）。
2
将煮熟并捣碎的红薯和切碎的洋葱放入锅中，用中火稍微翻炒。
3
将煮熟的意大利面倒入锅中，与红薯酱充分混合，然后立即加入蛋黄，搅拌至呈奶油状。
营养成分
每份🔥
540
卡路里
- 15g蛋白质
- 80g碳水化合物
- 10g脂肪
💡 小贴士
蛋黄可以提升酱汁的风味，并带来顺滑的口感。红薯富含纤维，有助于消化健康。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。