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红薯布朗尼

成本 $8.5, 节省 $6.5

来源: Recommended by CookPal

  • 11 Min
  • 24 份数
  • $8.5

食材

  • 干性材料

    • 3/4杯通用面粉
    • 1/2杯无糖可可粉
    • 1 1/2茶匙小苏打
    • 🧂 1/8茶匙盐

  • 湿性材料和添加物

    • 1杯红薯泥
    • 3/4杯红糖（压实）
    • 🧈 1/2杯融化黄油（加盐）
    • 🥚 1个大鸡蛋
    • 2茶匙香草精
    • 1 1/2杯半甜巧克力豆，分开放
    • 1/2杯切碎的山核桃（可选）

步骤

1

收集食材。将烤箱预热至325°F（165°C）。涂抹一个9x13英寸的烤盘。

2

在碗中混合面粉、可可粉、小苏打和盐；放在一边备用。

3

在一个大碗中混合红薯泥、红糖、黄油、鸡蛋和香草精。使用电动搅拌器低速搅拌直至顺滑。

4

加入面粉混合物并搅拌至刚好湿润。拌入1杯巧克力豆。

5

将面糊倒入准备好的烤盘中。撒上剩余的1/2杯巧克力豆和山核桃（如果需要）。

6

烘烤至布朗尼边缘和表面凝固但仍柔软，约25分钟。在烤盘中冷却至少30分钟。为获得最佳效果，请冷藏至少4小时后再切割。

营养成分

每份

🔥

140

卡路里

  • 2g
    蛋白质
  • 18g
    碳水化合物
  • 8g
    脂肪

💡 小贴士

要使布朗尼纯素食化，用植物黄油替换黄油，用亚麻籽或奇亚籽替代鸡蛋。为了无坚果版本，省略山核桃。将布朗尼冷藏至少4小时以达到更软糯的口感。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。