收集食材。将烤箱预热至350华氏度（180摄氏度）。在9x13英寸的烤盘上涂抹油脂；放置一旁备用。

在一个大碗中混合沥干的红薯、1/2杯融化的黄油、甜炼乳、香草和南瓜派香料。用电动搅拌器搅打至几乎顺滑。可能仍会有一些小块红薯。

将红薯混合物均匀地铺在准备好的烤盘中。将蛋糕粉撒在红薯混合物上。把冷黄油块均匀放在蛋糕粉上。如果需要，可以撒上山核桃。