
红薯丰收沙拉
成本 $8, 节省 $6
来源: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 4 份数
- $8
红薯丰收沙拉
成本 $8, 节省 $6
来源: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 4 份数
- $8
食材
沙拉底料
- 🍠 4杯红薯,切块
- 🍎 1杯红苹果,切块
- 🍇 1/4杯石榴籽
- 4汤匙无盐南瓜籽(pepitas)
调味汁
- 1汤匙苹果醋
- 2 1/2茶匙特级初榨橄榄油
- 🧂 1/4茶匙盐
- 1/8茶匙黑胡椒
步骤
1
用肥皂和水洗手。
2
将烤箱预热至400°F(约200°C)。
3
将切块的红薯淋上1茶匙橄榄油,并在烤盘上放入烤箱烘烤10分钟。
4
一旦红薯烤熟,从烤箱中取出并让其冷却。
5
在一个大碗中,将红薯、苹果、石榴籽和南瓜籽混合在一起。
6
在另一个碗中搅拌剩余的1/2汤匙橄榄油、苹果醋、盐和胡椒粉。
7
混合后,倒入红薯混合物中,轻轻拌匀,直到沙拉均匀裹上调味汁。
营养成分
每份🔥
244
卡路里
- 7g蛋白质
- 35g碳水化合物
- 10g脂肪
💡 小贴士
将红薯烤至刚熟为止,以保持其口感。为了节省时间,可以提前烤好红薯并冷藏存放。可选地,在烤之前撒一些肉桂粉在红薯上以增添额外风味。这款沙拉搭配烤鸡非常美味,也可以单独作为一道菜享用。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。