红薯山核桃派

Name: 红薯山核桃派
Total time: 60 min
Yield: 8 份数
Ingredients: 1个（9英寸）未烘焙的馅饼皮; 2汤匙无盐黄油，融化; 1杯煮熟并捣碎的红薯; 🥚 2个鸡蛋，打散; ¾杯浅棕色糖; ½茶匙姜粉; ½茶匙肉桂粉; ½茶匙新鲜磨碎的肉豆蔻; 1茶匙香草精; 🧂 ½茶匙盐; ½杯深色玉米糖浆; 1杯蒸发奶; 1½杯切碎的山核桃; 2杯重鲜奶油; 3汤匙糖粉; ¼杯榛子利口酒; ¼杯山核桃仁

成本 $15, 节省 $10

来源: Recommended by CookPal

60 Min
8 份数
$15

红薯山核桃派

成本 $15, 节省 $10

来源: Recommended by CookPal

60 Min
8 份数
$15

食材

馅饼和馅料
- 1个（9英寸）未烘焙的馅饼皮
- 2汤匙无盐黄油，融化
- 1杯煮熟并捣碎的红薯
- 🥚 2个鸡蛋，打散
- ¾杯浅棕色糖
- ½茶匙姜粉
- ½茶匙肉桂粉
- ½茶匙新鲜磨碎的肉豆蔻
- 1茶匙香草精
- 🧂 ½茶匙盐
- ½杯深色玉米糖浆
- 1杯蒸发奶
- 1½杯切碎的山核桃
鲜奶油顶饰
- 2杯重鲜奶油
- 3汤匙糖粉
- ¼杯榛子利口酒
- ¼杯山核桃仁

步骤

将烤箱预热至375华氏度（190摄氏度）。

准备一个9英寸馅饼的面团。冷藏至准备烘烤时取出。

将黄油、红薯、鸡蛋、红糖、生姜、肉桂、肉豆蔻、香草精、盐、玉米糖浆和蒸发奶混合在一起。将馅料倒入饼皮中，并撒上切碎的山核桃。

烘烤40至45分钟，或者直到插入小刀干净为止。放在一边冷却。

将鲜奶油、糖和利口酒一起搅拌，直至出现软峰。将鲜奶油涂在馅饼上，并用山核桃仁装饰。

营养成分

每份

🔥

772

卡路里

9g
蛋白质
67g
碳水化合物
53g
脂肪

💡 小贴士

为了获得更丰富和更柔滑的质地，请确保红薯捣得很细。如果没有榛子利口酒，可以用香草精代替或完全省略。为了防止饼皮变得湿软，在添加馅料前稍微预烤一下。如果提前一天制作并在冰箱中放置一晚，味道会更好。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。