四川牛肉
成本 $15, 节省 $10
来源: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 6 份数
- $15
四川牛肉
成本 $15, 节省 $10
来源: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 6 份数
- $15
食材
主要食材
- 1磅沙朗牛排，切成一口大小的条
腌料
- 1汤匙酱油
- 2茶匙玉米淀粉
- 🧄 1瓣大蒜，切碎
- ¼茶匙碎红辣椒
蔬菜
- 3杯新鲜西兰花小花
- 🧅 2个小洋葱，切块
- 1罐（8盎司）竹笋，沥干
其他
- 2汤匙植物油
- ¼杯鸡汤
- ½杯花生
步骤
1
在非金属碗中混合酱油、玉米淀粉、大蒜和碎红辣椒。加入牛排并搅拌均匀。盖上碗，放入冰箱冷藏20分钟。
2
在炒锅或大煎锅中用大火加热油。在热油中翻炒牛肉，直至不再粉红，约5分钟。
3
加入西兰花、洋葱和竹笋；翻炒2分钟。
4
倒入鸡汤并煮沸。加入花生；煮1分钟后趁热食用。
营养成分
每份🔥
306
卡路里
- 18g蛋白质
- 13g碳水化合物
- 21g脂肪
💡 小贴士
如果想要更辣，可以添加更多的碎红辣椒或辣椒酱。搭配蒸白米饭或炒面一起食用，更加丰盛。预切西兰花和预切碎的大蒜可以节省时间。使用新鲜花生口感更脆，味道更好。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。