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T鸟牛肉干

成本 $20, 节省 $30

来源: Recommended by CookPal

  • 240 Min
  • 64 份数
  • $20

食材

  • 主要成分

    • 4磅圆形牛排
  • 调味料

    • 4汤匙洋葱粉
    • 1 ⅓茶匙黑胡椒
    • 🧄 1 ⅓茶匙大蒜粉
    • 🧂 2小撮盐
    • 1茶匙干意大利风味沙拉调料
  • 液体

    • 1杯伍斯特郡酱
    • 🥢 1杯酱油
    • 1茶匙辣椒酱

步骤

1

将肉切成不超过1/4英寸厚的条状。在大碗中混合洋葱粉、胡椒、大蒜粉、盐和意大利香料。搅拌入伍斯特郡酱、酱油和辣椒酱。把肉放入容器中,与腌料混合。盖好,冷藏24小时。

2

将烤箱架放在最高层。在烤箱底部放置铝箔纸以接住滴落物。将烤箱预热至65摄氏度(华氏150度)。

3

用圆牙签穿过肉条顶部,并挂在烤箱架上。在预热好的烤箱中烘烤4小时,或直到达到理想的干燥程度。

营养成分

每份

🔥

65

卡路里

  • 6g
    蛋白质
  • 2g
    碳水化合物
  • 4g
    脂肪

💡 小贴士

使用较小的牛肉块进行快速腌制。可以在腌料中加入蜂蜜或红糖以获得更甜的味道。确保肉条在烤箱中悬挂时不要相互接触,以保证均匀干燥。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。