将烤箱预热至325华氏度（160摄氏度）。

在大火加热的大而重的平底锅中，将牛肉末煎至金黄色，并沥干油脂。加入干墨西哥玉米卷调味料混合。

将炒好的肉放入9x13英寸的玻璃烤盘中。在肉上放一层豆泥，然后放莎莎酱。最后撒上奶酪。