马塔莫罗斯塔可
成本 $20, 节省 $15
来源: Recommended by CookPal
- 90 Min
- 6 份数
- $20
马塔莫罗斯塔可
成本 $20, 节省 $15
来源: Recommended by CookPal
- 90 Min
- 6 份数
- $20
食材
主要食材
- 2磅绞肉（牛肉）
- 🧂 2汤匙辣椒粉
- 2汤匙红椒粉
- 1½茶匙孜然
- 🧂 1茶匙盐
- ½茶匙大蒜粉
- 🧄 2瓣大蒜，切碎
- 🥗 ½个中号绿色甜椒，切碎
- 🧅 ½个中号洋葱，切碎
- 12张（6英寸）玉米饼
- 12盎司阿萨德罗奶酪（墨西哥白奶酪）
- 1盒（8盎司）酸奶油
- 🍅 1个大番茄，切丁
- 2杯生菜丝
步骤
1
将绞肉放入大煎锅中，并用辣椒粉、红椒粉、孜然、盐、大蒜粉和大蒜调味。倒入足够的水覆盖。煮沸后转小火，炖煮1小时。在烹饪过程中根据需要加水，并将肉块打散成小块。
2
将甜椒和洋葱混合到煎锅中，继续炖煮30分钟。沥干并保留汤汁，去除浮在表面的脂肪。将5汤匙剩余的汤汁重新混入牛肉中，加热至完全热透。
3
将牛肉放在玉米饼上，用阿萨德罗奶酪、酸奶油、番茄和生菜装饰即可。
营养成分
每份🔥
629
卡路里
- 38g蛋白质
- 33g碳水化合物
- 39g脂肪
💡 小贴士
如果提前准备塔可，请冷藏保留的汤汁，让脂肪凝固以便于去除。使用新鲜切丁的番茄以获得更好的风味和口感。搭配西班牙米饭或查拉豆一起食用，组成完整的一餐。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。