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木薯米布丁

成本 $10, 节省 $20

来源: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 12 份数
  • $10

食材

  • 谷物

    • ½ 杯小珍珠木薯
    • 1 杯熟白米饭

  • 乳制品

    • 🥛 5 杯牛奶

  • 烘焙必需品

    • ¾ 杯白砂糖
    • 🧂 ½ 茶匙盐
    • ½ 茶匙肉豆蔻粉
    • 1 茶匙肉桂粉

  • 蛋白质

    • 🥚 3 个鸡蛋，打散

  • 水果

    • ½ 杯金葡萄干

  • 风味增强剂

    • 1 茶匙香草精

步骤

1

将木薯珍珠浸泡在牛奶中，放入冰箱冷藏过夜。

2

将烤箱预热至 350°F（175°C）。在一个大锅中用中火加热，将木薯、牛奶和米饭混合在一起。加入鸡蛋、糖、盐、肉桂和肉豆蔻搅拌均匀。

3

用中火加热，持续搅拌 15 分钟，不要煮沸。倒入一个 9x13 英寸的烤盘中，加入葡萄干并用锡纸覆盖。

4

在预热好的烤箱中烘烤 40 分钟，但在 20 分钟时搅拌入香草精。

5

冷却至室温，然后冷藏至完全冷却。

营养成分

每份

🔥

180

卡路里

  • 6g
    蛋白质
  • 32g
    碳水化合物
  • 3g
    脂肪

💡 小贴士

确保将木薯珍珠浸泡过夜——这一步对实现布丁的奶油质地至关重要。搭配鲜奶油一起食用，效果更佳。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。