将烤箱预热至400华氏度（200摄氏度）。

在中高火上加热一个大型深底铸铁平底锅。加入橄榄油并旋转以均匀覆盖锅底。将洋葱均匀地铺在锅中；然后将牛肉放上去，并将其分成小块。静置煮至洋葱呈半透明状，约2分钟。将牛肉和洋葱搅拌均匀，继续煮至牛肉熟透并呈棕色，偶尔搅拌，再煮3到4分钟。

将火调至中火。用大蒜粉、洋葱粉和黑胡椒调味牛肉。经常搅拌，再煮1分钟。离火。加入奶油蘑菇汤、青豆和玉米；搅拌均匀。

在碗中混合土豆块和调味盐。将土豆块装饰性地排列在平底锅中的牛肉混合物上，避免块之间有大间隙。