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塔特土豆墨西哥卷焗饭

成本 $15, 节省 $10

来源: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 8 份数
  • $15

食材

  • 准备

    • 烹饪喷雾

  • 主要食材

    • 🥩 1磅绞牛肉
    • 🌽 1（16盎司）袋冷冻全粒玉米，含红绿甜椒
    • 1（12盎司）罐黑豆，冲洗并沥干
    • 🧅 1个小洋葱，切丁
    • 🧄 1瓣大蒜，切碎
    • 1（1盎司）包墨西哥卷调味料混合
    • 🧀 1（12盎司）袋碎墨西哥奶酪混合
    • 🥔 1（16盎司）袋冷冻小土豆块（如薯饼）
    • 1（12液量盎司）罐辣味调味酱

步骤

1

将烤箱预热至375华氏度（190摄氏度）。在9x13英寸的烤盘上涂抹烹饪喷雾。

2

在平底锅中用中火煎煮绞牛肉直至完全变褐，约5到7分钟。加入冷冻玉米、黑豆、洋葱、大蒜和墨西哥卷调味料混合物；继续翻炒10分钟。稍微冷却备用。

3

将绞牛肉混合物与大约3/4的墨西哥奶酪混合物和土豆块混合在一个大碗中；搅拌均匀。

4

在准备好的烤盘底部倒入约1/3的辣味调味酱。将土豆块混合物放入烤盘；轻轻按压成一层平整的固体层。将剩余的辣味调味酱倒在土豆上面。

5

在预热的烤箱中烘烤40分钟。撒上剩余的奶酪，再放回烤箱，直到奶酪融化且冒泡，大约5分钟。

营养成分

每份

🔥

477

卡路里

  • 25g
    蛋白质
  • 38g
    碳水化合物
  • 27g
    脂肪

💡 小贴士

使用低脂奶酪以减少总体脂肪含量。添加额外的蔬菜如切碎的菠菜或西葫芦以增加营养。搭配新鲜元素如鳄梨酱或莎莎酱一起食用。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。