鸡肉和蔬菜照烧
成本 $12, 节省 $8
来源: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 份数
- $12
鸡肉和蔬菜照烧
成本 $12, 节省 $8
来源: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 份数
- $12
食材
肉类
- 🍗 鸡腿肉 500g（带皮）
蔬菜
- 彩椒 1个（切片）
- 🥕 胡萝卜 1根（切丝）
- 🥦 西兰花 150g（分成小朵）
调味料
- 酱油 3大勺
- 🧂 白糖 2大勺
- 料酒 2大勺
- 🧄 大蒜 2瓣（切碎）
- 姜 1块（切碎）
步骤
1
中火加热煎锅，将鸡腿肉放入，皮面朝下煎。煎至皮面金黄酥脆，约5分钟。
2
将鸡腿肉翻面，继续煎5分钟，确保内部熟透。
3
在锅中加入彩椒、胡萝卜、西兰花，翻炒约1分钟。
4
将混合好的酱油、白糖、料酒、大蒜和姜的酱汁加入锅中，翻炒至食材裹匀。
5
当酱汁稍微变稠后关火，盛盘。
营养成分
每份🔥
320
卡路里
- 28g蛋白质
- 18g碳水化合物
- 12g脂肪
💡 小贴士
用柚子醋代替酱油可以让菜肴更清爽。剩余的菜可以冷冻保存，并在一周内重新加热食用。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。