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照烧烤蔬菜

成本 $10, 节省 $10

来源: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 4 份数
  • $10

食材

  • 蔬菜

    • 🍄 8盎司波托贝洛蘑菇,清洗干净并切掉茎部
    • 🧅 1个黄洋葱,切成楔形
    • 🥒 1根西葫芦,切成1/4英寸的对角片
    • 🎃 1根黄南瓜,对角切成1/2英寸的片
    • 1个黄甜椒,切成1英寸的块
    • 1个橙甜椒,切成1英寸的块
  • 调味品和香料

    • 1/3杯照烧酱
    • 🧄 1瓣蒜末
    • 🧂 1/4茶匙黑胡椒粉

步骤

1

预热户外烧烤炉至中高火,并在烤架上轻涂一层油。

2

将蘑菇、洋葱、西葫芦、黄南瓜和甜椒放入大碗中。加入照烧酱、蒜末和黑胡椒粉。轻轻翻拌使蔬菜均匀裹上调味汁;注意不要弄散洋葱。

3

将蔬菜放在烤架上,翻面一次,烤至蔬菜开始变软,约5到10分钟。

营养成分

每份

🔥

74

卡路里

  • 4g
    蛋白质
  • 15g
    碳水化合物
  • 0g
    脂肪

💡 小贴士

使用竹签串起较小的蔬菜块以防止它们从烤架缝隙掉落。如果喜欢烟熏味道,可以在腌料中加少许烟熏辣椒粉。搭配米饭或面条作为完整的一餐享用。剩余的可以用来做卷饼或与蛋白质一起炒成快速午餐。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。