照烧虾仁面条
成本 $15, 节省 $10
来源: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 4 份数
- $15
照烧虾仁面条
成本 $15, 节省 $10
来源: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 4 份数
- $15
食材
面条
- 8盎司新鲜乌冬面
酱料和调味品
- ⅓杯酱油
- ¼杯味醂（日本甜酒）
- ¼杯清酒（日本米酒）
- 🧄 4瓣大蒜，切碎
- 2汤匙红糖
- 1茶匙新鲜磨碎的姜
- 1汤匙芝麻油
海鲜
- 🍤 1磅未煮大虾，去壳去肠线
蔬菜
- 4杯冷冻炒菜蔬菜
- 1汤匙细切青葱用于装饰
- 烤芝麻用于装饰
步骤
1
将一大锅微盐水煮沸。加入乌冬面，煮至浮起，约3分钟。浮起后再煮2分钟，但要小心不要煮过头。
2
同时，在碗中混合酱油、味醂、清酒、大蒜、红糖和姜；搅拌均匀。
3
在中式炒锅中用中火加热芝麻油。加入虾和蔬菜，翻炒约2分钟。取出虾并放在一旁。
4
将照烧酱倒在蔬菜上。继续煮3到4分钟。加入面条和虾，拌匀并加热。
5
每份装盘后，用青葱和芝麻装饰。
营养成分
每份🔥
491
卡路里
- 34g蛋白质
- 67g碳水化合物
- 7g脂肪
💡 小贴士
使用新鲜乌冬面以获得最佳口感。冷冻炒菜蔬菜节省准备时间且不影响营养。添加额外的芝麻油以获得更浓郁的味道。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。