CookPal AI
recipe image

德克萨斯-墨西哥风味空气炸锅土豆饼

成本 $6, 节省 $4

来源: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 4 份数
  • $6

食材

  • 蔬菜

    • 🥔 1 ½ 磅土豆,去皮并切成1英寸的立方体
    • 1个红甜椒,去籽并切成1英寸的块状
    • 🧅 1个小洋葱,切成1英寸的块状
    • 1个墨西哥辣椒,去籽并切成1英寸的环状
  • 油和调味料

    • 1汤匙橄榄油
    • ½茶匙橄榄油
    • ½茶匙塔可调味料
    • ½茶匙孜然粉
    • 🧂 适量盐和黑胡椒粉

步骤

1

将土豆浸泡在凉水中20分钟。

2

将空气炸锅预热至320华氏度(160摄氏度)。沥干土豆,用干净的毛巾擦干,然后转移到一个大碗中。将1汤匙橄榄油淋在土豆上并搅拌均匀。将它们放入预热好的空气炸锅篮中。设置计时器为18分钟。

3

将甜椒、洋葱和墨西哥辣椒放入之前用于装土豆的碗中。撒入½茶匙橄榄油、塔可调味料、孜然粉、盐和胡椒粉。搅拌均匀。

4

将土豆从空气炸锅中取出,放入装有蔬菜混合物的碗中。将空篮子放回空气炸锅并将温度调高至356华氏度(180摄氏度)。

5

快速搅拌碗中的内容物,使土豆与蔬菜和调味料均匀混合。将混合物倒入炸篮中。烹饪6分钟,摇动篮子,继续烹饪直至土豆变成金黄色且酥脆,大约再煮5分钟。立即食用。

营养成分

每份

🔥

186

卡路里

  • 4g
    蛋白质
  • 34g
    碳水化合物
  • 4g
    脂肪

💡 小贴士

浸泡土豆可以去除多余的淀粉,从而使口感更脆。在空气炸之前一定要彻底擦干土豆,以防止蒸熟。如果喜欢温和的辣味,可以用其他辣椒代替墨西哥辣椒。为了减少准备时间,可以使用预先切好的冷冻土豆,但要相应调整烹饪时间。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。