德克萨斯牛仔炖菜
成本 $25, 节省 $15
来源: Recommended by CookPal
- 70 Min
- 10 份数
- $25
德克萨斯牛仔炖菜
成本 $25, 节省 $15
来源: Recommended by CookPal
- 70 Min
- 10 份数
- $25
食材
肉类
- 🥩 2磅绞牛肉
- 2磅波兰香肠，切成1/2英寸的片
蔬菜
- 🧅 1个中等洋葱，切碎
- 🧄 2瓣大蒜，切碎
- 🌽 2罐（15.2盎司）整粒玉米，带液体
- 1包（10盎司）冷冻混合蔬菜
- 🥔 4个中等大小的烤土豆，去皮并切块
豆类和罐装产品
- 2罐（15盎司）斑豆，带液体
- 🍅 2罐（14.5盎司）去皮并切块的西红柿，沥干
- 1罐（14.5盎司）带青椒的切块西红柿，带液体
香料
- 2茶匙孜然粉
- 2茶匙辣椒粉
- 🧂 盐和胡椒适量
其他
- 💧 4杯水
步骤
1
收集所有食材。
2
在大型煎锅中用中高火煮绞牛肉至碎裂但尚未完全熟透，约5分钟。加入香肠、洋葱和大蒜；翻炒至肉不再呈粉红色且洋葱变透明，约5到7分钟。沥干油脂。
3
将牛肉和香肠混合物转移到大锅中，用中小火加热。加入水、玉米、斑豆、西红柿、带青椒的西红柿和混合蔬菜。
4
加入土豆、孜然、辣椒粉、盐和胡椒搅拌均匀。
5
盖上盖子慢炖，偶尔搅拌，至少1小时；煮得越久味道越好。
营养成分
每份🔥
677
卡路里
- 35g蛋白质
- 52g碳水化合物
- 37g脂肪
💡 小贴士
为了更好的风味，可以用慢炖锅煮几个小时。搭配玉米面包和绿色沙拉享用，成为一顿完整的餐点。剩余的可以存放在冰箱中最多3天。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。