将烤箱预热至350华氏度（175摄氏度），并在一个10x15英寸的果冻卷烤盘上涂抹油脂和撒上面粉。

在一个搅拌碗中混合面粉、糖、泡打粉和盐。加入酸奶油和鸡蛋，搅拌均匀。

在低火加热的平底锅中融化黄油。加入水和可可粉，搅拌均匀，煮沸后从火上移开。

稍微冷却可可混合物，然后将其搅拌到面粉和鸡蛋混合物中直至完全融合，再倒入准备好的烤盘中。

在预热的烤箱中烘烤蛋糕约20分钟，或者直到插入牙签后取出时是干净的。

在蛋糕烘烤的同时，通过将牛奶、可可粉和黄油放入大平底锅中制作糖霜。煮沸后从火上移开。

在糖霜混合物中加入糖粉和香草精，并拌入核桃（可选）。搅拌均匀。