泰式黄瓜沙拉
成本 $8.5, 节省 $12
来源: Recommended by CookPal
- 35 Min
- 4 份数
- $8.5
泰式黄瓜沙拉
成本 $8.5, 节省 $12
来源: Recommended by CookPal
- 35 Min
- 4 份数
- $8.5
食材
蔬菜
- 🥒 3根大黄瓜，去皮，纵向切半，去籽，切成¼英寸的片
- 2个中等大小的墨西哥辣椒，去籽并切碎
- 🌿 ¼杯切碎的香菜
调味品与调料
- 🧂 1汤匙盐
- 🍬 ½杯白砂糖
- ½杯米酒醋
坚果与种子
- 🥜 ½杯切碎的花生
步骤
1
将黄瓜与盐一起放入滤锅中；放置在水槽中沥干30分钟。
2
用冷水冲洗黄瓜，然后沥干并用纸巾拍干。
3
在搅拌碗中混合糖和醋，直到糖溶解。
4
加入黄瓜、墨西哥辣椒和香菜；拌匀。
5
上桌前撒上切碎的花生。
营养成分
每份🔥
245
卡路里
- 6g蛋白质
- 38g碳水化合物
- 9g脂肪
💡 小贴士
为了节省时间，在等待黄瓜沥干时准备黄瓜、墨西哥辣椒和香菜。使用新鲜烤制的花生以提升风味。这道菜搭配烤鸡或豆腐等蛋白质食物非常合适。如果喜欢更辣，可以多加墨西哥辣椒。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。