泰式绿咖喱
成本 $15, 节省 $10
来源: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 份数
- $15
泰式绿咖喱
成本 $15, 节省 $10
来源: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 份数
- $15
食材
主菜
- 🍗 鸡胸肉 300g（切成一口大小）
- 绿色咖喱酱 2大勺
- 🥥 椰奶 400ml
- 🍆 茄子 2个（切成一口大小）
- 🌿 罗勒叶 10片
- 鱼露 2大勺
- 🧂 糖 1小勺
- 🛢 植物油 1大勺
步骤
1
在锅中加热植物油，翻炒绿色咖喱酱约1-2分钟，释放香味。
2
加入鸡胸肉，翻炒至表面变白。
3
加入椰奶和200ml的水，用中火煮沸。
4
加入茄子、鱼露和糖，小火煮10分钟，直至食材变软。
5
最后撒上罗勒叶，增添香气，即可完成。
营养成分
每份🔥
350
卡路里
- 20g蛋白质
- 10g碳水化合物
- 25g脂肪
💡 小贴士
搭配米饭或馕一起食用效果更佳。如果想调整辣度，可以适量增加或减少咖喱酱的用量。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。