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最棒的土豆泥

成本 $25, 节省 $20

来源: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 12 份数
  • $25

食材

  • 土豆

    • 🥔 5磅育空金土豆

  • 奶酪/乳制品

    • 🧀 2杯帕尔马干酪
    • 🧀 1½杯奶油奶酪

  • 香草

    • 1杯切碎的新鲜细香葱

  • 油脂

    • 🧈 ½杯黄油

  • 调味料

    • 🧄 ½个中等大小的大蒜头，去皮并切碎
    • 🧂 适量盐和胡椒粉

步骤

1

收集所有食材。

2

去皮并将土豆切成四块；放入大锅中。加盐水覆盖并煮沸。煮至柔软但仍保持坚实，约15分钟。

3

沥干水分并将土豆放回锅中，用小火加热1到2分钟使其干燥。

4

加入帕尔马干酪、奶油奶酪、细香葱、黄油、大蒜、盐和胡椒粉。

5

使用土豆捣碎器捣成顺滑状并上桌。

6

趁热享用。

营养成分

每份

🔥

381

卡路里

  • 12g
    蛋白质
  • 36g
    碳水化合物
  • 22g
    脂肪

💡 小贴士

为了更柔滑的口感，可以使用电动搅拌器代替捣碎器。可以通过冷藏在砂锅菜盘中提前一天准备，并重新加热。撒上额外的帕尔马干酪，在烘烤时形成不可抗拒的脆皮。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。