最好的肉丸
成本 $15, 节省 $20
来源: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 8 份数
- $15
最好的肉丸
成本 $15, 节省 $20
来源: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 8 份数
- $15
食材
肉类
- 🐄 1磅绞牛肉
- cattle ½磅绞小牛肉
- 🐖 ½磅绞猪肉
乳制品
- 1杯新鲜磨碎的罗马诺奶酪
- 🥚 2个鸡蛋
调味品
- 🧄 2瓣大蒜，切碎
- 1½汤匙切碎的意大利平叶欧芹
- 🧂 适量盐
- 🧂 适量黑胡椒粉
其他
- 2杯陈意大利面包屑
- 💧 1½杯温水
- 1杯橄榄油
步骤
1
收集所有食材。
2
在一个大碗中混合牛肉、小牛肉和猪肉。加入奶酪、鸡蛋、大蒜、欧芹、盐和胡椒。
3
加入面包屑并慢慢加入水，每次½杯，直到混合物湿润但仍保持形状；揉成肉丸。
4
在大型煎锅中加热橄榄油；分批加入肉丸并煎至各面金黄、略微酥脆且熟透，约10到15分钟。
5
放在纸巾上沥干并享用。
营养成分
每份🔥
613
卡路里
- 27g蛋白质
- 7g碳水化合物
- 53g脂肪
💡 小贴士
使用新鲜食材如新鲜磨碎的奶酪和新鲜欧芹以获得更好的风味。将肉丸与番茄酱和意大利面一起食用，享受经典的意大利餐点。均匀揉制肉丸以确保它们均匀烹饪。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。