最美味的泰式椰奶汤
成本 $20, 节省 $15
来源: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 8 份数
- $20
最美味的泰式椰奶汤
成本 $20, 节省 $15
来源: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 8 份数
- $20
食材
基础
- 1汤匙植物油
- 2汤匙新鲜姜末
- 2茶匙红咖喱酱
- 1根柠檬草，切碎
- 4杯鸡汤
- 3汤匙鱼露
- 1汤匙浅红糖
- 🥥 3罐（13.5盎司）椰奶
- 🍄 ½磅新鲜香菇，切片
- 🦐 1磅中等大小的虾 - 去壳去肠
- 🍋 2汤匙新鲜柠檬汁
- 🧂 适量盐
- ¼杯新鲜香菜，切碎
步骤
1
收集所有食材。
2
在大锅中用中火加热油。加入姜、咖喱酱和柠檬草；在热油中搅拌煮1分钟。
3
逐渐拌入鸡汤，然后加入鱼露和红糖；将火调低，小火慢炖15分钟。
4
加入椰奶和蘑菇；煮至蘑菇变软，大约5分钟。
5
加入虾；煮至不再透明，约5分钟。拌入柠檬汁；用盐调味并用香菜装饰。
6
享用！
营养成分
每份🔥
368
卡路里
- 13g蛋白质
- 9g碳水化合物
- 33g脂肪
💡 小贴士
搭配蒸米饭食用，成为完整的一餐。添加额外的蘑菇或像菠菜这样的蔬菜选项可以提升营养成分。根据需要调整红咖喱酱的量以增加或减少辣度。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。