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厚款面粉玉米饼

成本 $5, 节省 $8

来源: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 14 份数
  • $5

食材

  • 干性材料

    • 🌾 4杯通用面粉
    • 2茶匙泡打粉
    • 🧂 1茶匙盐
  • 湿性材料

    • 💧 1¼杯温水,或根据需要增加
    • ¼杯菜籽油

步骤

1

将面粉、泡打粉和盐混合在一个大碗中。

2

在另一个碗中混合水和菜籽油。用叉子将其混合到面粉混合物中,直到形成面团球,如果面团太干可再加¼杯水。

3

揉面团直至光滑,大约3到4分钟。分成14个鸡蛋大小的面团球。用棉毛巾盖住碗。让面团静置10到15分钟。

4

在撒了面粉的工作台上将一个面团球擀成8英寸的玉米饼。对其余面团重复此步骤。

5

预热未涂油的铸铁平底锅至中高温。将一个玉米饼放在热平底锅上;每面煎约1分钟,直到出现棕色斑点。转移到盘子里;用棉毛巾覆盖以保持温暖。对剩余的玉米饼重复此过程,并将它们堆叠在毛巾下。

营养成分

每份

🔥

166

卡路里

  • 4g
    蛋白质
  • 27g
    碳水化合物
  • 4g
    脂肪

💡 小贴士

将玉米饼存放在冰箱中的加仑大小的塑料袋中,或者放入冷冻室长期保存。使用铸铁平底锅均匀加热。玉米饼搭配青椒作为配菜味道极佳。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。