
厚款面粉玉米饼
成本 $5, 节省 $8
来源: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 14 份数
- $5
厚款面粉玉米饼
成本 $5, 节省 $8
来源: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 14 份数
- $5
食材
干性材料
- 🌾 4杯通用面粉
- 2茶匙泡打粉
- 🧂 1茶匙盐
湿性材料
- 💧 1¼杯温水,或根据需要增加
- ¼杯菜籽油
步骤
1
将面粉、泡打粉和盐混合在一个大碗中。
2
在另一个碗中混合水和菜籽油。用叉子将其混合到面粉混合物中,直到形成面团球,如果面团太干可再加¼杯水。
3
揉面团直至光滑,大约3到4分钟。分成14个鸡蛋大小的面团球。用棉毛巾盖住碗。让面团静置10到15分钟。
4
在撒了面粉的工作台上将一个面团球擀成8英寸的玉米饼。对其余面团重复此步骤。
5
预热未涂油的铸铁平底锅至中高温。将一个玉米饼放在热平底锅上;每面煎约1分钟,直到出现棕色斑点。转移到盘子里;用棉毛巾覆盖以保持温暖。对剩余的玉米饼重复此过程,并将它们堆叠在毛巾下。
营养成分
每份🔥
166
卡路里
- 4g蛋白质
- 27g碳水化合物
- 4g脂肪
💡 小贴士
将玉米饼存放在冰箱中的加仑大小的塑料袋中,或者放入冷冻室长期保存。使用铸铁平底锅均匀加热。玉米饼搭配青椒作为配菜味道极佳。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。