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锡纸炖菜

成本 $5, 节省 $10

来源: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 1 份数
  • $5

食材

  • 肉类

    • 6盎司刀刃烤肉,修剪并切成1英寸的立方体
  • 蔬菜

    • 🥔 1个土豆,切块
    • 🥕 2根胡萝卜,切片
    • 🧅 1个洋葱,切碎
    • 🧄 1瓣压碎的大蒜
  • 调味料

    • 🧂 一小撮盐
    • 一小撮黑胡椒粉
  • 其他

    • 🧈 1汤匙黄油
    • 💧 1汤匙水

步骤

1

在一张大的方形锡箔纸上,分层放置牛肉、土豆块、胡萝卜、洋葱和大蒜。撒上盐和胡椒,上面放上黄油和一汤匙水。

2

将锡箔纸的边缘卷在一起并紧密密封。

3

将其埋在篝火的炭火中或放入预热至375°F(190°C)的烤箱中。烹饪大约1小时。

4

你可以直接从锡箔纸中食用,或者将其倒入盘子中。

营养成分

每份

🔥

776

卡路里

  • 37g
    蛋白质
  • 63g
    碳水化合物
  • 43g
    脂肪

💡 小贴士

使用重型铝箔以获得更好的耐热性和密封性。为了增加风味,可以考虑事先腌制牛肉。替换蔬菜或添加蘑菇以增加多样性。非常适合露营:提前准备好锡箔包并存放在冷却器中,直到准备烹饪。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。