收集所有食材。

将烤箱架放置在距离热源约6英寸的位置，预热烤箱的烧烤模式。将面包切成十片1英寸厚的片。

在一个碗中混合黄油、大蒜、橄榄油、牛至、盐和胡椒；将黄油混合物涂抹在每片面包的一侧；将面包片单层排列在烤盘上，涂有黄油的一面朝上。

放在预热的烧烤模式下烤至稍微变棕色，需频繁检查以防烧焦，大约3分钟。

在面包片上撒上奶酪，再放回烧烤模式下直至奶酪稍微融化并呈金黄色，大约2分钟。