豆腐鸡蛋炒
成本 $3, 节省 $5
来源: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 份数
- $3
豆腐鸡蛋炒
成本 $3, 节省 $5
来源: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 份数
- $3
食材
主要材料
- 豆腐 1丁（约300g）
- 🥚 鸡蛋 2个
步骤
1
用厨房纸巾包裹豆腐，轻轻去除水分（约5分钟）。
2
用中火加热平底锅，同时用手将豆腐弄碎后放入锅中。
3
将鸡蛋打入另一个碗中搅散，然后倒入平底锅。
4
当鸡蛋呈半熟状态时关火，撒上少许盐和胡椒进行调味，即可完成。
营养成分
每份🔥
120
卡路里
- 18g蛋白质
- 6g碳水化合物
- 7g脂肪
💡 小贴士
去除豆腐的水分可以缩短烹饪时间，并使味道更好地渗透。最后加入切碎的葱花或七味唐辛子，可以更好地享受和风的味道。可以加入冰箱里剩余的蔬菜进行创意改良，也十分美味。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。