豆腐茄子蛋饼
成本 $7, 节省 $5
来源: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 份数
- $7
豆腐茄子蛋饼
成本 $7, 节省 $5
来源: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 份数
- $7
食材
主要食材
- 🍢 150克豆腐（捣碎）
- 1个茄子（切丁）
- 🥚 2个鸡蛋（搅拌均匀）
调味料
- 🧂 少许盐
- 少许胡椒
步骤
1
在平底锅中加入油，翻炒切好的茄子和捣碎的豆腐。
2
用盐和胡椒调味，并将锅的热度调低。
3
倒入搅拌好的鸡蛋，倾斜锅子均匀铺开，用中小火煮熟。
4
轻轻折叠混合物，让豆腐和茄子与鸡蛋充分融合即完成。
营养成分
每份🔥
230
卡路里
- 18g蛋白质
- 10g碳水化合物
- 12g脂肪
💡 小贴士
为了让蛋饼更嫩，建议使用新鲜鸡蛋。你也可以用西葫芦来代替茄子。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。