豆腐卷心菜炒蛋
成本 $5, 节省 $8
来源: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 份数
- $5
豆腐卷心菜炒蛋
成本 $5, 节省 $8
来源: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 份数
- $5
食材
主要食材
- 豆腐200克（去掉多余水分）
- 🥚 鸡蛋2个
- 切丝的卷心菜1杯
辅料
- 🧂 一小撮盐
- 少许胡椒粉
- 1大勺橄榄油
步骤
1
热锅后加入橄榄油，将鸡蛋煎成炒蛋。
2
将鸡蛋移至盘中，使用同一锅，加入豆腐，并用中火翻炒3分钟，同时捣碎豆腐。
3
将卷心菜加入锅中并翻炒2-3分钟，加入适量盐和胡椒粉调味。
4
将炒好的鸡蛋加入锅中，混合所有材料，最后关火。
营养成分
每份🔥
180
卡路里
- 20g蛋白质
- 10g碳水化合物
- 8g脂肪
💡 小贴士
确保去除豆腐的多余水分，以避免炒制时出水过多。如果想要更浓郁的风味，可加入少许酱油（1茶匙）。可以使用冰箱里的其他蔬菜来变换这道菜。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。