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豆腐蛋蒸菜

成本 $3, 节省 $4.5

来源: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 2 份数
  • $3

食材

  • 主食材

    • 🍢 200克豆腐(细腻捣碎)
    • 🥚 2个鸡蛋
    • 💧 1/3杯水
  • 调味料

    • 🧂 1/4小勺盐
    • 🌰 1小勺芝麻油
    • 🧅 1大勺切碎的葱

步骤

1

将豆腐捣碎放入碗中,与鸡蛋搅拌均匀。

2

加入水、盐和芝麻油,搅拌均匀。

3

蒸锅水烧开后,将混合物倒入装在碗中,放入蒸锅中中火蒸10至12分钟。

4

蒸好后撒上葱花即完成。

营养成分

每份

🔥

200

卡路里

  • 14g
    蛋白质
  • 4g
    碳水化合物
  • 8g
    脂肪

💡 小贴士

用保鲜膜封住蒸容器并用筷子戳几个小孔,可以蒸得更干净。也可以加入冰箱里的其他蔬菜丁,提高口味和营养。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。