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豆腐千层面

成本 $15, 节省 $20

来源: Recommended by CookPal

  • 35 Min
  • 7 份数
  • $15

食材

  • 意大利面 / 千层面

    • ½(12盎司)未煮过的千层面面条
  • 蛋白质 / 豆腐

    • 1(12盎司)块硬豆腐,弄碎
    • 🥚 2个鸡蛋
  • 调味料

    • 🧂 ¼茶匙盐
    • ¼茶匙黑胡椒
    • ¼茶匙肉豆蔻粉
  • 乳制品

    • 🥛 2汤匙牛奶
    • 2杯切碎的马苏里拉奶酪,分开使用
    • ½杯磨碎的帕尔玛干酪
  • 酱料

    • 1杯意大利面酱
  • 香草

    • 1汤匙干欧芹

步骤

1

将烤箱预热至350华氏度(175摄氏度)。

2

在一大锅中加入少量盐的水煮沸。加入千层面并煮8到10分钟或直到有嚼劲;沥干水分。

3

在中碗中混合豆腐、鸡蛋、盐、胡椒、肉豆蔻、牛奶、意大利面酱、欧芹和1杯马苏里拉奶酪。将一层铺在9x13英寸的烤盘底部。

4

用千层面面条和酱料交替层叠,最后以酱料结束。撒上剩余的马苏里拉奶酪和帕尔玛干酪。

5

在预热好的烤箱中烘烤25到35分钟。

营养成分

每份

🔥

324

卡路里

  • 24g
    蛋白质
  • 26g
    碳水化合物
  • 15g
    脂肪

💡 小贴士

确保你的豆腐足够结实,能正确弄碎以获得口感。如果时间紧迫,可以将千层面条浸泡在温水中以便更容易分层。让千层面稍微冷却后再切,以获得更整齐的切片。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。