豆腐蘑菇煎蛋卷
成本 $6, 节省 $5
来源: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 1 份数
- $6
豆腐蘑菇煎蛋卷
成本 $6, 节省 $5
来源: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 1 份数
- $6
食材
主要材料
- 🥚 鸡蛋 2个
- 🍄 蘑菇 1/2杯（切碎）
- 🍢 豆腐 100克（切碎）
- 🥓 火腿 50克（切小块）
基本调料
- 💧 水 1汤匙
步骤
1
将鸡蛋打入碗中，加入1汤匙水，并搅拌均匀。
2
在锅中加入少许橄榄油，炒制火腿和蘑菇。
3
加入豆腐，翻炒2~3分钟，稍微减少水分。
4
将蛋液倒入锅中，用小火慢慢煎熟。
营养成分
每份🔥
250
卡路里
- 22g蛋白质
- 6g碳水化合物
- 15g脂肪
💡 小贴士
可以去掉火腿，仅加蔬菜，制作更清淡的料理。在翻折煎蛋卷时，注意不要煎得过熟。为了防止粘锅，建议事先将锅加热充分。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。