豆腐盖饭
成本 $3.5, 节省 $6
来源: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 份数
- $3.5
豆腐盖饭
成本 $3.5, 节省 $6
来源: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 份数
- $3.5
食材
主要材料
- 🍲 豆腐 1块
- 🥚 鸡蛋 2个
- 🧅 洋葱 1个（切片）
调味品
- 酱油 2大勺
- 糖 1小勺
- 味醂 1大勺
步骤
1
将豆腐沥干水分后，用手撕成一口大小。
2
在平底锅中加入切片洋葱、酱油、味醂、糖，中火加热。
3
洋葱变软后加入豆腐轻轻搅拌，倒入打散的鸡蛋，盖上锅盖，小火加热。
4
盛入盘中即可享用，鲜嫩的豆腐盖饭完成。
营养成分
每份🔥
150
卡路里
- 18g蛋白质
- 10g碳水化合物
- 5g脂肪
💡 小贴士
如果豆腐的水分沥得更干净，会更加入味。趁热食用能更好突出鸡蛋的松软感。对于想减少碳水化合物摄入的人，可以用豆腐代替米饭。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。